Quất chưng đường phèn là vị thuốc dân gian vô cùng quen thuộc với người dân ta từ xưa, với những vị thuốc truyền thống cổ truyền. Quất có tác dụng trị ho từ xưa, giải đờm hiệu suất cao. Khi phối kết hợp quất với đường phèn sẽ hỗ trợ hạn chế được tình trạng đau họng, nhất trong thời hạn chuyển mùa. Dưới đó là công thức của món quất chưng đường phèn.